1. Prvú zmrzlinu jedli starí Egypťania. Jej základ tvoril sneh z Olympu, do ktorého si primiešavali med alebo víno. Neskôr, v 17. storočí, Francúzi začali ponúkať zmrzlinu aj na uliciach. Jedenie zmrzliny vonku bolo totiž dovtedy tabu.
2. V polovici 19. storočia vznikol prvý ručný výrobník zmrzliny. Neskôr talianski prisťahovalci v Londýne postavili prvú továreň na jej výrobu.
3. Zmrzlina sa vo svojich útlych začiatkoch podávala v miskách, ktoré sa podobajú dnešným téglikom. Keď sa však istému zmrzlinárovi v Amerike tieto misky minuli, neďaleký cukrár mu ponúkol svoje tortové oblátky. Tie zroloval a kornútky boli na svete.
4. Najväčší jedáci zmrzliny sú Američania. Tí skonzumujú každý rok v priemere 22 litrov na jedného. V Európe sú na prvom mieste tejto tabuľky Švédi a Dáni.
5. V Japonsku ponúkajú zmrzliny s príchuťou rýb, ustríc, chobotníc či dokonca aj konského mäsa. Na Slovensku už nájdete aj zmrzlinu pre psov.