NIKDY SA NEZDAVAJ SVOJICH SNOV
Recepty su kaźdého rohu internetu.Vyberte a inšpirujte sa.Prajem dobru chuť.
Z tohto dôvodu sú banány častou súčasťou zdravých receptov v rámci racionálnej výživy. Využite tieto benefity aj vy!
Banánové jednohubky v čokoláde
SUROVINY Suroviny na 60 porcií: 1 bal. detské piškóty 2 ks banán 1 ks čokoláda na varenie trochu rastlinný tuk trochu farebná cukrová ryža. POSTUP
1 - Banán si nakrájame na kolieska. Každé koliesko vložíme medzi 2 piškóty,apichneme špáradlo a namočíme do čokolády, v ktorej sme rozpustili trochu tuku.
2 - Hotové jednohubky, práve vytiahnuté z horúcej čokolády, posypeme farebnou cukrovou ryžou.
Ovsená pizza s arašidovým maslom a banánom
SUROVINY 1 ks vajce 1/4 hrnčeka mlieko 1 hrnček ovsené vločky 2 lyžičky med 1 lyžička škorica 1 lyžička prášok do pečiva 1 ks banán podľa potreby arašidové maslo. POSTUP
1 - Sladká varianta obľúbenej pizze. Cesto je z ovsených vločiek, takže sa dá povedať, že je to zdravá varianta obľúbeného talianskeho jedla.
2 - Rozšľaháme si vajíčko. Pridáme mlieko a premiešame. Nasypeme vločky a necháme nasiaknuť až naboptnajú.
3 - Primiešame med, škoricu a prášok do pečiva. Nalejeme na maslom vymasteného a kokosom vysypaného dna od tortovej formy a dáme na 15 minút piecť do vopred predhriatej rúry na 180 stupňov.
4 - Po upečení necháme vychladnúť, natrieme arašidovým maslom a poukladáme banánom nakrájaným na kolieska. Podávame nakrájané na kúsky ako klasickú pizzu.
Hrnčeková banánová buchta
SUROVINY Suroviny: 4 ks banán 2 hrnčeky hladká múka 1 hrnček kryštálový cukor 3 ks vajce 1/2 hrnčeka olej podľa potreby mlieko 1 bal. prášok do pečiva. POSTUP
1 - Banány roztlačíme na kašu a pridáme vajce a premiešame. Potom pridáme ostatné suroviny, mlieko pridáme úplne nakoniec, prilievame postupne, až je cesto pekne hladké.
2 - Cesto vlejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme v stredne vyhriatej rúre asi 40 minút do ružova
3 - Hotovú buchtu môžeme poliať polevou alebo len pocukrovať práškovým cukrom.
Fitness čokoládová pena
Fitness čokoládová pena z tofu, banánu, mlieka a holandkého kakaa.
SUROVINY Budeme potrebovať: 1 balenie tofu 1 ks banán 180 ml mlieko 1 lyžica holandské kakao. POSTUP
1 - Všetky ingrediencie vyšľaháme v mixéri, naplníme poháre a pred podávaním dáme na 20 minút do mrazničky.
2 - Puding je nadýchaný, jemný. Podávame s rôznym ovocím podľa vlastnej chuti alebo môžeme pridať rôzne oriešky - lieskové, vlašské, pekanové alebo strúhaný kokos, prípadne mandľové lupienky. Fantázii sa medzi nekladú. Dobrú chuť!
Banánové cookies
Jednoduché, rýchlo pripravené a hlavne chutné. Vhodné na cesty alebo ako dezert bez výčitiek.
SUROVINY Budeme potrebovať: 3 ks banán podľa chuti med 150 g ovsené vločky. POSTUP
1 - Banány natrháme do misky a roztlačíme. Do vzniknutej kaše pridáme trošku medu pre osladenie a ďalej ovsené vločky, môžeme pridať aj orechy.
2 - Na plech si dáme papier na pečenie a robíme lyžičkou zo zmesi malé placky. Pečieme v rozohriatej rúre na 170° C cca 20 minút.
3 - Cookies sú vďaka banánom krásne mäkké.
Tvarohovo-ovocná roláda (bez múky)
Tvaroh a ovocie tvoria skvelú dvojku, takže určite si na tejto kombinácii skvele pochutnáte.
Čas prípravy: 25 min Čas varenia: 8 min.SUROVINY Cesto: 4 ks vajce 3-4 lyžice med 2 lyžice kokosový olej Krém: 750 g mäkký tvaroh 3-4 lyžice med 200 g drobné ovocie 2 ks banán 1 lyžička vanilková esencia 1 lyžica citrónová kôra Na ozdobu: 2 lyžice med mletá škorica. POSTUP
1 - Pripravíme si plech 30 x 40 cm. Vyložíme ho papierom na pečenie a dobre potrieme kokosovým olejom. Žĺtky našľaháme s medom do peny.
2 - Pridáme dotuha vyšľahaný sneh z bielkov a opatrne krúživými pohybmi vmiešame do našľahaných žĺtkov. Cesto vylejeme na plech a rovnomerne rozotrieme.
3 - Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri ptelote 190 stupňov asi 8 minút. Dávame pozor, aby sme roládu zbytočne dlhým pečením nevysušili. Po upečení vezmeme z plechu dole a stočíme ju po dĺžke. Necháme úplne vychladnúť.
4 - Tvaroh, citrónovú kôru, vanilku a med vyšľaháme na jemný krém. Ak chcete krém sladší, môžete pridať viac medu.
5 - Vychladnutú roládu roztočíme a natrieme krém. Uložíme banány, asi 2 cm od kraja cesta a potom drobné ovocie a stočíme roládu. Pri stáčaní postupne opatrne sťahujeme papier na pečenie.
6 - Odložíme do chladu stuhnúť. Pred podávaním poprášime mletou škoricou a cik cak spôsobom osladíme medom.
Zdravé tiramisu
Ak tiramisu, tak jedine toto zdravé tiramisu, ktoré si po jednej lyžičke určite obľúbite.
SUROVINY 1 ks vajce 100 g mleté ovsené vločky 100 g mleté vlašské orechy 1 lyžička kypriaci prášok 1 ks banán 6 lyžíc jogurt 5 lyžíc med 70 ml káva. POSTUP
1 - V mise si zmiešame namleté ovsené vločky s orechmi a kypriacim práškom.
2 - Banán si rozmixujeme spolu s vajcom, jogurtom a 2 lyžicami medu. Zmiešame obe zmesi a výsledné cesto vlejeme na menší pekáčik vyložený papierom na pečenie. Pečieme pri 180 stupňoch asi 25 minút. Po vytiahnutí necháme chvíľu vychladnúť.
3 - Uvaríme si kávu. Cesto si rozkrojíme na dve časti a až káva trochu vychladne, začneme ňou pokvapkávať obe časti cesta. Vždy počkáme, až sa káva vsiakne a ešte niekoľkokrát zopakujeme.
4 - Nakoniec si v miske zmiešame tvaroh s medom. Polovicou zmesi potrieme jednu časť cesta, prikryjeme druhou časťou cesta, ktorú opäť potrieme tvarohovou zmesou. Povrch môžeme zastrúhať horkou čokoládou.
Fantastické fitness košíčky bez cukru, múky a vajíčka s tvarohovým krémom a čerstvým ovocím
Ak máte problémy so sladkým, pripravte si skvelé raňajky alebo dezert po výdatnom obede bez pridania cukru, múky (samozrejme, tu nepočítam ovsené vločky) a bez pridania tukov ako je maslo alebo margarín
SUROVINY 1 hrnček ovsené vločky 3/4 hrnčeka kokos 2 ks banán 1 lyžica med 250 g jemný tvaroh na dozdobenie ovocie na osladenie med alebo iné sladidlo. POSTUP
1 - Ovsené vločky dáme do misky, pridáme kokos, rozmixovaný banán (čím je banán zrelší, tým je sladší a nemusíte pridávať iné sladidlo alebo med). Ak nemáte prezretý banán, pridajte k vločkám ešte 1-2 PL medu. Celú hmotu poriadne premiešame.
2 - Pripravíme si košíčky, vyplníme ich ovsenou hmotou, do stredu urobíme jamku, aby sme vedeli cukrárskym sáčkom nastriekať tvaroh.
3 - Rúru vyhrejeme na 180 stupňov a pečieme cca 15 minút. Záleží na hrúbke košíčkov, preto sledujeme. Keď začnú hnednúť, vyberáme.
4 - Necháme úplne vychladnúť a cukrárskym sáčkom navrstvíme tvaroh (môžete ho osladiť medom, kokosovým cukrom alebo inými sladidlami) a na vrch poukladáme ovocie.
Vynikajúce tvarohové rezy bez múky
Niekedy treba svoje telo odmeniť aj jedlom bez múky. Človeka to až nabudí a cíti sa oveľa lepšie, než keď stále je pšeničné jedlá. Sú ťažko stráviteľné, ale čo narobíme, sú veľmi chutné.
SUROVINY 250 g jemný tvaroh 100 ml mlieko 2 ks vajce 2 ks banán podľa chuti cukor podľa chuti škorica. POSTUP
1 - Tvaroh s mliekom vymiešame do jednotnej hmoty, pridáme banány (rozmixované), cukor (môžete použiť med, sladidlo alebo iný sirup), škoricu a žĺtky. Mixérom vymiešame do peny.
2 - Bielka vyšľaháme do tuhej peny a jemne ich vareškou primiešame do tvarohovej hmoty.
3 - Pripravené cesto navrstvíme do formy a dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 160 stupňov cca 35 minút (sledujeme).
4 - Na záver vrch polejeme medom alebo sirupom, prípadne posypeme cukrom..
Fitness makový závin s tvarohom a so slivkami
Výborná maková roláda s tvarohom a ovocím. Mala som v chladničke slivky, tak som ich použila. Originál v recepte sú višne, ale aj so slivkami to chutí skvele!
SUROVINY Cesto: 2 ks banán 2 ks vajce 1 lyžica med Plnka: 150 g mak 250 g tvaroh 100 g slivka podľa chuti med na potretie žĺtok. POSTUP
1 - Banán rozmixujeme v kuchynskom mixéri spolu s medom a žĺtkami tak, aby sme nemali hrudky. Následne jemne vmiešame ušľahaný sneh z bielkov. Pripravené cesto navrstvíme na plech na pečenie o veľkosti 35 x 20 cm, ktorý sme vyložili papierom na pečenie. Cesto vrstvíme v tenkej vrstve. Dáme piecť do rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.
2 - Upečené cesto vyberieme a necháme mierne vychladnúť. Pripravíme si plnku. Mak vymiešame s tvarohom, môžeme osladiť medom alebo iných sladidlom - to už každý podľa vlastnej chuti. Ja som nepridávala nič. Navrstvíme na cesto v silnejšej vrstve, poukladáme na menšie kúsky nakrájané slivky a opatrne zrolujeme.
3 - Rolku poriadne rukami stlačíme, potrieme žĺtkom a vložíme späť do rúry zapiecť - 220 stupňov cca 10 minút. Dobrú chuť!
Nepečené pudingové kocky
Koláčik necháme vychladiť minimálne na 4 hodiny, aby sušienky zmäkli a podávame.
SUROVINY 432 g BeBe sušienky 1000 ml mlieko 3 ks vanilkový puding 4 lyžice cukor 200 g maslo 2 ks smotana na šľahanie 2 ks stužovač šľahačky 2 ks vanilkový cukor 1 ks čokoládová poleva na ozdobu mandľové lupienky alebo lentilky, alebo strúhaný kokos. POSTUP
1 - Na plech, alebo na dosku si pokladáme bebe keksy (prípadne iné maslové sušienky) - podľa toho koľko chceme koláčikov (ja som pripravila 18 ks).
2 - Plnka 1:
Podľa návodu uvaríme hustý puding z jedného litra mlieka, 3 pudingov a pridáme aj 4 lyžice cukru. Necháme vychladnúť (navrch uvareného pudingu dáme kúsok potravinárskej fólie, aby sa nám nevytvorila šupka). V miske rozmiešame mixérom maslo, alebo heru a po častiach vmiešame vychladnutý puding (plnku môžete vylepšiť pridaním rumu). Natrieme 1/2 pudingovej plnky, opäť poukladáme keksy, rozotrieme druhú 1/2 pudingovej plnky a opäť navrstvíme sušienky.
3 - Plnka 2:
Vyšľaháme šľahačku spolu so stužovačom a vanilkovým cukrom a rozotrieme na sušienky. Na vrch poukladáme poslednú vrstvu sušienok a polejeme čokoládovou polevou. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie :-) Takto nám vzniknú štyri vrstvy sušienok, pokojne môžete ubrať a urobiť menej vrstiev. Koláčik necháme vychladiť minimálne na 4 hodiny, aby sušienky zmäkli.
4 - Tip: Na 18 kúskov tohto koláča som použila 3 a 1/2 balíčka bebe keksov, ale nahradiť ich môžete aj inými maslovými sušienkami, preto v rozpise uvádzam množstvo v gramoch. Podobne aj puding, ak máte radi čokoládový, jahodový, banánový, pokojne ho zameňte.
Banániky
Banániky. Hotové a vychladnuté zlepujeme džemom alebo napríklad roztopenou čokoládou.
SUROVINY 170 g maslo 100 g cukor 2 ks uvarený žĺtok 250 g hladká múka 1 lyžica citrónová šťava podľa potreby čokoláda na varenie alebo marmeláda alebo oboje. POSTUP
1 - Všetko spracujeme dohromady a cesto necháme 2 hodiny v chladničke odpočinúť.
2 - Potom mäsovým strojčekom vytláčame a pečieme na 160 stupňov asi 6-8 minút.
3 - Hotové a vychladnuté zlepujeme džemom alebo napríklad roztopenou čokoládou.
Strecha z BeBe keksov
Vynikajúci zákusok, ktorý máte pripravený za pol hodinku
Čas prípravy: 30 min.SUROVINY Budeme potrebovať: 24 ks BeBe sušienky svetlé 24 ks BeBe sušienky tmavé 3 ks banán 500 g jemný tvaroh 125 g maslo 1 ks vanilkový cukor 6 lyžíc práškový cukor 100 g čokoláda na varenie trochu IVA trochu farebná cukrová ryža. POSTUP
1 - Z tvarohu, masla, práškového cukru a vanilky si pripravíme plnku.
2 - Na alobal si ukladáme Bebe sušienky. Striedame svetlú a tmavú, podobne ako na šachovnici.
3 - Na uložené sušienky dáme polovicu tvarohového krému. Opäť ukladáme sušienky. Keď je na spodku svetlá, na vrch dáme tmavú atď...
4 - Na druhú vrstvu keksov dáme 2. polovicu krému. Na stredný rad uložíme banány (nie veľmi hrubý, aby sa dala strieška lepšie zavrieť).
5 - Bočné strany zdvihneme a urobíme striešku.
6 - Zákusok zabalíme do alobalu a dáme stuhnúť do chladničky na min. 2 hodiny. Môžeme aj dlhšie, lepšie sa zákusok krája.
7 - Stuhnutý zákusok polejeme čokoládou, v ktorej sme rozpustili trochu Ivy. Môžeme posypať farebnou cukrárskou "ryžou". Dobrú chuť!
Čokoládová roláda s tvarohom a banánom
V jednoduchosti je krása a samozrejme i chuť! Banánové rolády sú najlepšie. Recept je vhodný aj pre začiatočníkov, aj keď sa bojíte rolády, nezúfajte. Pokiaľ ju stočíte ešte horúcu aj s papierom na pečenie a s vlhkou utierkou, nikdy sa vám nezlomí ani nepraskne. To je pravidlo, stáčať ju za horúca! Banán dovnútra je už taká klasika, neviem si predstaviť roládu bez banánu,
SUROVINY Cesto: 3 ks vajce 2 lyžice polohrubá múka 2 lyžice kakao 1/2 bal. prášok do pečiva 2 lyžice kryštálový cukor Náplň: 400 g tvaroh 1 ks vajce 3 lyžice kryštálový cukor 50 ml kyslá smotana 1 bal. vanilkový cukor banán na ozdobu práškový cukor. POSTUP
1 - Zmiešame si tvaroh, vajcia, cukor, vanilku, kyslú smotanu a vymiešame hladkú hmotu.
2 - Pripravíme si cesto. Žĺtky si vyšľaháme s cukrom.
3 - Primiešame múku, ktorú sme si zmiešali s kakaom a práškom do pečiva.
4 - Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý následne zľahka vmiešame do kakaovej hmoty.
5 - Pripravenú tvarohovú plnku si vylejeme do plechu na pečenie (26x37 cm), ktorý sme si vystlali papierom a na plnku nalejeme vymiešané cesto.
6 - Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15-18 minút.
7 - Upečené cesto s plnkou vyberieme, položíme na navlhčený uterák, ktorý sme si posypali práškovým cukrom a zrolujeme. Necháme mierne vychladnúť.
8 - Následne si cesto rozprestrieme a položíme celý banán a späť zrolujeme. Necháme zrolované úplne vychladnúť.
9 - Pred podávaním posypeme práškovým cukrom, nakrájame na plátky a podávame. Dobrú chuť!
Banánová torta Vajíčko
Ako hlavný dezert sa u nás bude podávať mega veľké vajíčko. K veľkonočným sviatkom ako stvorené :) žiadne mini vajíčka z obchodu, ale poctivé jedno domáce
Čas prípravy: 65 min Čas varenia: 30 min.SUROVINY Cesto: 4 ks vajce 80 g kryštálový cukor 1 bal. vanilkový cukor 100 g hladká múka 2 lyžičky prášok do pečiva 2 lyžice kakao 40 g kukuričný škrob Náplň: podľa veľkosti banán 1 bal. smotanový puding 300 ml pomarančový džús 200 ml vaječný likér 40 g kryštálový cukor Náplň 2: 500 g jemný tvaroh 80 g kryštálový cukor 1 bal. želatínový stužovač 100 ml vlažná voda 250 ml smotana na šľahanie podľa chuti banán čokoládová poleva vaječný likér. POSTUP
1 - Klasickým spôsobom pripravíme piškótové cesto - vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny a už len vareškou primiešame zmiešanú múku s práškom do pečiva, kakaom a kukuričným škrobom.
2 -Pripravené cesto navrstvíme do formy a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. Pečieme na 180 stupňov asi pol hodinu.
3 - Upečené cesto necháme vychladnúť. Po vychladnutí cesto opatrne prekrojíme na polovicu. Na spodnú časť poukladáme pozdĺžne prekrojené banány.
4 - Puding uvaríme podľa návodu na obale (namiesto mlieka použijeme pomarančový džús a likér). Horúci puding nalejeme na banány. Necháme stuhnúť.
5 - Tvaroh vymiešame s cukrom. Želatínu pripravíme podľa návodu na obale a hneď ju pridáme k tvarohu. Primiešame aj vyšľahanú šľahačku a všetko spolu dôkladne spojíme. Do takto pripraveného krému pridáme už len nadrobno nakrájané banány podľa chuti a navrstvíme na puding.
6 - Druhú časť cesta nakrájame na trojuholníky a poukladáme na boky torty. Vrch ozdobíme likérom. Ja som každý druhý trojuholník namáčala v čokoládovej poleve.
Prudko návykové banánové rezy s vôňou kávy
Fantastické rezy s banánmi a jemným tvarohovo-smotanovým krémom. Ak neviete, aký krémový zákusok upečiete na Vianoce, odporúčam vyskúšať tento. Je celkom jednoduchý na prípravu a chuťovo vynikajúci.
Čas prípravy: 40 min Čas varenia: 20 min.SUROVINY Cesto: 5 ks vajce 5 lyžíc práškový cukor štipka soľ 7 lyžíc polohrubá múka 1/2 bal. prášok do pečiva 3 lyžíc olej 4 lyžice teplá voda 2 lyžica kakao Krém: 200 g nátierkové maslo 250 g jemný tvaroh 250 ml smotana na šľahanie 3 bal. vanilkový cukor 3 lyžice práškový cukor 5 ks banán 100 ml uvarená silná káva 100 g čokoláda. .POSTUP
1 - Bielky so štipkou soli šľaháme do miernej peny, potom postupne pridávame cukor a šľaháme, kým nedostaneme tuhý lesklý sneh. Potom pridávame jeden žĺtok po druhom a za každým dôkladne šľaháme mixérom. Pridáme aj olej a teplú vodu. Na záver už len vareškou primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
2 - Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie, navrstvíme cesto, pekne uhladíme a upečieme. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20 minút.
3 - Po upečení necháme vychladnúť, stiahneme papier na pečenie a navrstvíme krém.
4 - V jednej miske vyšľaháme smotanu do tuhej šľahačky. V druhej miske vyšľaháme nátierkové maslo spolu s tvarohom, vanilkovým a práškovým cukrom. Vareškou vmiešame šľahačku.
5 - Cesto pokvapkáme uvarenou kávou. Na cesto natrieme tretinu krému, poukladáme banány a natrieme zvyšný krém.
6 - Ja som na vrch vyšľahala ešte jednu šľahačku a posypala strúhanou čokoládou.
Banánový chlebíček
Všetko som doma nemala, tak som zašla do obchodu a nakúpila, čo trebalo a vznikol z toho jeden krásny chlebík,
SUROVINY 2 ks vajce 1 a 1/2 hrnčeka cukor 1/3 hrnčeka cmar (alebo kefír, kyslá smotana) 1/2 hrnčeka olej 3 ks prezretý banán (rozpučený) 1 a 3/4 hrnčeka hladká múka 1 lyžička jedlá sóda 1/2 lyžičky soľ 1/2 hrnčeka vlašské orechy. POSTUP
1 - Všetko sa zmieša ručne metličkou v mise v poradí, ako sú uvedené suroviny.
2 - Robot by to prešľahal a bolo by to moc nadýchané, toto má byt naozaj hutnejšie.
3 - Cesto vlejte do vymastenej alebo papierom vystlanej formy na biskupský chlebíček. Moja má veľkosť 11x31cm.
4 - Pečie sa na 175 stupňoch 60-70 minút.
Odľahčená Krtkova torta na plechu
Príprava múčnika sa o nejaký ten čas predlžuje tým, že ho musíte nechať vychladnúť, aby ste mohli vydlabávať "hlinu" pre krtkovu kôpku, rovnako tak počítajte aj s pár hodinami navyše, ktoré mu pomôžu sa uležať. Ono ale stojí zato si počkať.
SUROVINY Na cesto (pre plech cca 23 x 33 cm): 3 ks vajce 130 g kryštálový cukor 200 ml olej 200 ml mlieko 1 bal. prášok do pečiva (používam bezfosfátový) 50 g holandské kakao 300 g hladká celozrnná špaldová múka (iste bude fungovať aj s klasickou bielou) Na krém: 500 g tvaroha 180 g kyslá smotana 100 g Lučina 60 g práškový cukor 50 g horká alebo mliečna čokoláda 3 ks banán. POSTUP
1 - Z vajec oddeľte bielky a žĺtky. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny a postupne prilievajte aj mlieko a olej. Do tekutej zmesi potom pomaly zapracujte sypkú časť cesta - teda prášok do pečiva, kakao a múku. Na záver už len opatrne zapracujte sneh vyšľahaný z bielkov.
2 - Výsledné cesto má konzistenciu asi ako hustejšie bábovkové. Nalejte do plechu alebo pekáča (môj má rozmery 23 x 33 cm, môže snáď byť aj o malilinko väčší) vystlaného papierom na pečenie a pečte pri 170° C asi pol hodiny.
3 - Do misy vyklopte tvaroh, kyslú smotanu, Lučinu a cukor a dobre premiešajte. Nakoniec nastrúhajte ešte čokošku a opäť premiešajte. Hotový krém dajte vychladiť do chladničky, v ktorej si počká až do tej doby, než vydlabete upečený korpus.
4 - Keď korpus vychladne, narežte si v ňom nožom rámik v tvare obdĺžnika umiestneného zhruba 1 cm od okraja. Všetko pozdĺž čiary potom lyžicou opatrne vydlabte. Nebagrujte príliš do hĺbky, krém by vám potom presakoval a navyše by vám zostalo zbytočne veľké množstvo hliny, teda vydlabaného korpusu. Jeden centimeter hlboko postačí.
5 - Do otvoru, ktorý vydlabaním vznikne, natrite polovicu krému, môžete až úplne ku kraju korpusu. Potom pridajte na polovice pozdĺžne rozkrojené banány a navrstvite zvyšok krému. Ten na povrchu posypte rozdrobeným korpusom, môžete aj ľahko "utlapkat", aby sa toľko nedrobil. S hotovým krtkom šup ešte na chvíľu do chladu, kde stuhne a odleží sa.
Vynikajúce domáce müsli tyčinky
Čo tak si pripraviť sladké, zdravé a pritom aj oveľa chutnejšie müsli tyčinky v pohodlí svojho domova :) Existuje mnoho receptov z banánov, z iného ovocia, z kokosovej múky, z múky z ovsených vločiek ... Skúste vyskúšať aj tento recept
SUROVINY 100 g sušené datle 100 g sušené brusnice 1 lyžica kokos 100 g arašidy /nesolené/ 50 g hrozienka 50 g ovsené vločky 50 g sezamové semienka 3 lyžice marhuľový domáci džem (nemusí byť) 3 lyžica med. POSTUP
1 - Datle (môžete ich na noc namočiť do horúcej vody), sušené brusnice, kokos, arašidy a hrozienka tyčovým mixérom rozmixujeme (nie úplne, len tak, aby bola hmota jednotná, ale zároveň, aby zostali niektoré kúsky väčšie).
2 - Pridáme ovsené vločky a sezam a poriadne premiešame.
3 - Džem a med ohrejeme na miernom ohni a pridáme k zmesi. Všetko ešte raz dobre premiešame.
4 - Takto premiešanú hmotu navrstvíme na menší plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pekne uhladíme.
5 - Dáme zapiecť do vopred vyhriatej rúry na 200 stupňov po dobu 10-15 minút (záleží na hrúbke tyčiniek).
6 - Upečené necháme vychladnúť a nakrájame na tyčinky.
Banana split roláda
Jednoduchá príprava, výborná chuť. Banana split roláda - vnútri banán, na vrchu krémová šľahačka.
Čas prípravy: 25 min Čas varenia: 12 min.SUROVINY Budeme potrebovať: 500 ml smotana na šľahanie 150 g tmavá čokoláda 3 ks vajce 4 lyžice studená voda 150 g kryštálový cukor 75 g polohrubá múka 75 g kukuričný škrob 1,5 lyžičky prášok do pečiva 2 ks banán 1 lyžička citrónová šťava 1 bal. vanilkový cukor. POSTUP
1 - 250 ml smotany zohrejeme v menšom hrnci, pridáme 125 g tmavej čokolády a miešaním ju rozpustíme. Necháme poriadne vychladnúť.
2 - Bielka a žĺtka oddelíme. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a následne pridávame studenú alebo minerálnu vodu striedavo s vanilkovým cukrom.
3 - Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku, škrob a prášok do pečiva. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z vaječných bielkov a vareškou spojíme. Pripravené cesto vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom a pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10-12 minút. Upečené cesto položíme na vlhkú utierku a zrolujeme ho. Necháme vychladnúť.
4 - Banány pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedli. Vychladenú čokoládovú hmotu vyšľaháme mixérom a natrieme ju na vychladnutý korpus. Uložíme banány a zrolujeme.
5 - Vrch ozdobíme vyšľahanou šľahačkou (250 ml) a rozpustenou čokoládou (25 g). Uložíme do chladničky a podávame. Dobrú chuť!
Famózna banánová nepečená torta
Jeden z nejlepších nepečených tôrt, aké som kedy jedla. Sušienky spolu s nápojom Fanta, banány vo vanilkovom kréme a na vrchu šľahačka. Hotové sladké pokušenie
Čas prípravy: 30 min.SUROVINY Základ: 600 g sušienky 250 ml Fanta Náplň: 2 bal. vanilkový puding 2 PL kryštálový cukor 700 ml mlieko 250 g maslo 200 g práškový cukor 5 ks banán Ďalej budeme potrebovať: 2 bal. smotana na šľahanie na ozdobu horká čokoláda. POSTUP
1 - Sušienky nadrvíme a polejeme ich fantou. Spolu premiešame a túto zmes navrstvíme do okrúhej formy, ktorú sme vyložili papierom. Dáme do chladničky a pripravíme si krém.
2 - Do mlieka pridáme 2 PL cukru, vanilkové pudingy a uvaríme hustý krém. Keď nám puding zhustol, odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.
3 - Maslo s práškovým cukrom vyšľaháme do peny a postupne pridáme vychladnutý puding.
4 - Trochu krému navrstvíme na sušienkový základ a poukladáme banány. Navrstvíme zvyšný krém a dáme do chladničky stuhnúť.
5 - Smotanu na šľahanie vyšľaháme a navrstvíme na stuhnutý vanilkový krém. Vrch ozdobíme čokoládou. Nakrájame na rezy a podávame.