NIKDY SA NEZDAVAJ SVOJICH SNOV
Recepty su kaźdého rohu internetu.Vyberte a inšpirujte sa.Prajem dobru chuť.
Recepty s čajom
ČAJ JE NÁPOJ BOHOV, DLHOVEKOSTI A RADOSTI. MÔŽE BYŤ AJ VÁŠ!
Toľko legiend a príbehov sa snáď nerozpráva o žiadnej inej ľudskej činnosti. Všetko, čo sa točí okolo čajových lístkov, je opradené malými i veľkými záhadami. Ich objavenie, rituály prípravy, kultúra. Čaj je jednoducho zaujímavý po všetkých stránkach. O jeho účinkoch a skvostnej chuti sa rozprávajú príbehy už bezmála päť tisíc rokov. Prapôvodne boli slovom čaj (japonsky OCA alebo Rjokuča, čínsky Lucha) označované len lístky čajovníka čínskeho, stále zeleného kríky subtropického až mierneho pásma. Nech už ho tri tisícky rokov pred naším letopočtom našiel čínsky cisár Shen Nung, alebo to bol v roku 495 japonský hlásateľ budhizmu Svätý Bodhidharma, na každý pád vznikol fenomén, aký nemá na svete obdobu.
Najprv sa čaj podával iba na cisárskom dvore a bol len zelený. V 14. storočí sa začalo experimentovať s krížením čajovníkov, hľadaním nových chutí a foriem spracovania. Ešte v 17. storočí bol čaj predávaný výhradne v lekárňach. Vtedy ľudia zisťujú, že východná medicína funguje, a dopyt po čaji prudko rastie. Nejde už len o nefermentované zelené lístky čajovníku, ale tiež čaje čierne, Oolongy, Rooibos, Honeybush, byliny a ich zmesi.
Sypaný čaj a jeho účinky na zdravie zaujímajú lekárov a vedcov. Štúdie preukazujú, že neobsahuje žiadne kalórie, výborne zaháňa smäd, ľahko povzbudzuje a pomáha pri najrôznejších problémoch. Európa, Amerika i Austrália je čajom fascinovaná. Ázia veľmi dobre vie, aký poklad svetu prináša.
Pečený čaj z lesného ovocia
Výborný čajík, krásnej farby, ktorý zahreje nielen počas chladného počasia.
Príprava 5min Úprava 30min Porcie 0 INGREDIENCIE 1 kg bobuľové ovocie (lesná zmes) 300 g kryštálový cukor 2 PL citrónová šťava 1 ks vanilkový struk (nemusí byť). POSTUP
1
Mrazené alebo očistené čerstvé ovocie rozsypme na plech.
2
Vanilkový struk pozdĺžne rozrežeme a ostrím noža zoškrabeme vanilkové zrniečka, ktoré rozmeišame v citrónovej šťave.
3
Ovocie pokvapkáme šťavou, pridáme k nemu struk a všetko dobre premiešame.
4
Rúru rozohrejeme na 150°C a ovocie pečieme zhruba 30 minút. Ak bolo mrazené tak o 5 až 10 minút dlhšie.
5
Horúcu zmes spolu so šťavou plníme do sterilizovaných pohárov, dobre uzavrieme a otočíme hore dnom.
6
Takto ich zabalíme do deky a necháme vychladnúť do druhého dňa. Potom poháre skladujeme na chladnom, kde vydržia niekoľko mesiacov.
7
Čajík pripravujeme tak, že zalejme jednu až dve lyžice pečeného čaju šálkou vriacej vody. Už netreba cukriť.
Pečený hruškový čaj
Ďalší chutný spôsob, ako uskladniť hrušky na dlhé mesiace.
Príprava 10min Úprava 50min Porcie 0 INGREDIENCIE 1 kg hrušky 3 PL med (kopcovité) al. 150 g trstinový cukor 2 ks menší citrón 5 ks klinčeky celé 3 ks badián (kvietky). POSTUP
1
Hrušky umyjeme a spolu so šupkou pokrájame na menšie kocky alebo mesiačiky. Samozrejme, bez jadrovníkov.
2
Ovocie rozložíme na plech a pridáme a kocky pokrájané ošúpané citróny.
3
K hruškám pridáme celé klinčeky, badián a všetko prelejeme zahriatym medom.
4
Premiešame a plech vložíme do rúry vyhriatej na 180°C na zhruba 50 minút.
5
Horúce hrušky spolu s uvoľnenou šťavou plníme do sterilizovaných pohárov a obrátené hore dnom ich necháme vychladnúť cez noc zabalené v deke.
6
Potom ich skladujeme na suchom, chladnom mieste hoc aj rok.
7
Čajík pripravíme rozmiešaním lyžice či dvoch hruškovej zmesi v šálke horúcej vody.
Pečený jablkový čaj
Voňavý zavarený čaj, ktorý vás zahreje nielen v zime...
Príprava 15min Úprava 50min Porcie 0 INGREDIENCIE 1 kg jablká 5 PL med alebo 200 g trstinový cukor 1 ks citrón alebo pomaranč 2 KL škorica (nemusí byť) POSTUP
1
Jablká umyjeme a spolu so šupkou pokrájame na menšie kocky.
2
Citrón alebo pomaranč ošúpeme a pokrájame na malé kúsky (zrniečka odstránime).
3
Ovocie rozložíme na plech, zalejeme medom (al. posypeme cukrom) a môžeme pridať aj škoricu.
4
Všetko dobre premiešame a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C na zhruba 50 minút.
5
Ešte horúce ovocie spolu s uvoľnenou šťavou plníme do sterilizovaných pohárov takmer po okraj, dobre uzavrieme a obrátime hore dnom.
6
Poháre zabalíme do deky a necháme ich takto vychladnúť do druhého dňa. Takto zakonzervovaný pečený čaj nám na chladnom mieste vydrží niekoľko mesiacov.
7
Príprava: 1 až 2 PL čaju zalejeme 250 ml vriacej vody. Nesladíme – len vychutnávame.
Horúci pomaranč
V čase, kedy vonku zúri sychravé počasie je ideálnou voľbou prikryť sa dekou a vychutnávať si tento zázračný hrejivý nápoj.
Príprava 10min Úprava 0min Porcie 2 INGREDIENCIE 2 KL zázvor 1 ks pomaranč 2 ks škorica (drievko) 1 balíček škoricový cukor 400 ml horúca voda. .POSTUP
1
Zázvor očistíme a nakrájame ho na malé kúsky.
2
Pomaranč umyjeme a polovicu nakrájame na menšie kocky aj s kôrou.
3
Do pripraveného džbánu alebo inej nádoby pridáme očistený zázvor, kocky pomaranča a zasypeme škoricovým cukrom. Všetko poriadne popučíme, ideálne mažiarom.
4
K zmesi prihodíme drievka škorice a zalejeme horúcou vodou. Zakryjeme a necháme lúhovať 5 minút.
5
Pripravený čaj precedíme a nalejeme do šálky.
6
Do čaju si môžeme pridať ešte plátok čerstvého pomaranča, ktorý zvýrazní chuť čaju.
Černicový ľadový čaj s rozmarínom
Počas horúcich letných dní dobre padne niečo studené na osvieženie. Ľadový čaj obohatený o sezónne bobuľky a voňavé bylinky bude tou správnou voľbou.
Príprava 15min Úprava 120min Porcie 8 INGREDIENCIE 6 ks zelený čaj (vrecúško) 2 litre horúca voda 1 stonka rozmarín 450 g černice 4 PL kryštálový cukor. POSTUP
1
Vrecúška zeleného čaju dáme do skleneného džbánu a zalejeme horúcou vodou. Pridáme rozmarín a cukor. Premiešame a necháme lúhovať cca 5 minút.
Rozmarín môžete vymeniť aj za mätu a cukor nahradiť iným sladidlom - napríklad medom.
2
Následne z vylúhovaného čaju vyberieme čajové vrecúška a rozmarín. Pridáme černice a necháme vychladnúť. Potom dáme aspoň na 2 hodiny do chladničky odležať.
3
Vychladený čaj obohatíme o ľadové kocky a ihneď podávame.
Náš tip
Pripravte si originálne ľadové kocky. Stačí černice a kúsky rozmarínu povkladať do tvorítka na ľad, zaliať vodou a zmraziť.
Pomarančový ľadový čaj s rozmarínom
Šťavnatý pomaranč a voňavý rozmarín. To je overená dvojka, ktorej to spolu ladí v horúcej aj ľadovej verzii.
Príprava 20min Úprava 0min Porcie 8 INGREDIENCIE 6 ks pomarančový čaj (vrecúško) 2 litre horúca voda podľa chuti med 1 stonka rozmarín 1 ks pomaranč ľad. POSTUP
1
Do džbánu dáme vrecúška s čajom, rozmarín a kôru z pomaranča. Zalejeme horúcou vodou a necháme cca 5 minút lúhovať.
2
Pomaranč pokrájame na plátky. Vylúhovaný čaj precedíme a následne do neho vložíme pokrájaný pomaranč. Necháme úplne vychladnúť.
3
Do vychladnutého čaju pridáme ľad a môžeme podávať.
Bazový čaj
Z voňavých kvetov bazy čiernej si môžete okrem lahodného sirupu pripraviť aj zdravý čaj. Tento čaj je ideálny piť pri prechladnutí. Podporuje potenie a znižuje horúčku...
Príprava 15min Úprava 0min Porcie 1 INGREDIENCIE 1 PL sušené kvety bazy čiernej 250 ml vriaca voda citrón cukor alebo med. POSTUP
1
Sušené bazové kvety nasypeme do šálky a zalejeme vriacou vodou. Prikryjeme a necháme lúhovať 10 až 15 minút.
2
Vylúhovaný čaj precedíme a podľa chuti môžeme obohatiť o citrón a cukor/med.
Náš tip
Čaj si samozrejme môžete pripraviť aj z čerstvých kvetov bazy čiernej.
Ľadový bazový čaj
Voňavé osvieženie v podobe ľadového čaju z chutnej a liečivej bazy.
Príprava 15min Úprava 0min Porcie 2 INGREDIENCIE 1 hrsť bazové kvety 200 ml vriaca voda 300 ml studená voda šťava z 1 citrónu podľa chuti cukor alebo med ľad. POSTUP
1
Bazové kvety zalejeme horúcou vodou, prikryjeme a necháme 10 minút lúhovať.
2
Potom bazový čaj scedíme a prilejeme studenú vodu. Pridáme aj citrónovú šťavu a osladíme podľa chuti.
3
Do dvoch pohárov si dáme pár kociek ľadu a rozdelíme bazový čaj. Ozdobíme citrónom a bazovými kvetmi. Ihneď podávame.
Náš tip
Ľadový bazový čaj si môžete pripraviť aj bez toho, aby ste kvety zaliali horúcou vodou a lúhovali. Jednoducho očistené kvety zalejte prevarenou vychladnutou vodou, pridajte k nim citrón nakrájaný na kolieska a nechajte cez noc na chladnom mieste odležať. Na druhý deň sceďte, oslaďte a pridajte ľad.
Čierny čaj s mliekom
Iba 3 suroviny budete potrebovať na to, aby ste si pripravili lahodný mliečny nápoj
Príprava 5min Úprava 5min Porcie 2 INGREDIENCIE 500 ml mlieko 10 g sypaný čierny čaj 20 g hnedý cukor. POSTUP
1
Mlieko si nalejeme do hrnca a privedieme do varu.
2
Keď začne mlieko "bublinkovať" tak pridáme sypaný čierny čaj a premiešame. Povaríme približne 5 minút.
3
Na koniec pridáme cukor, premiešame a odstavíme.
Podľa chuti môžeme pridať aj viac cukru alebo cukor vymeniť za med.
4
Môžeme podávať teplé alebo vychladené.
Škoricový čaj na chudnutie
Škoricový čaj znižuje hladinu cukru v krvi, následkom toho je v celom systéme menej inzulínu, čo spôsobuje, že telo ukladá menej tuku a stráca tak na váhe. Avšak to nie je jediný benefit tohto čaju. Škorica má totižto protizápalové účinky, pomáha pri bolesti v krku, zmierňuje nevoľnosť, pomáha znižovať zlý cholesterol...
Príprava 5min Úprava 0min Porcie 1 INGREDIENCIE 1 hrnček horúca voda 1/2 ČL mletá škorica med. POSTUP
1
Mletú škoricu rozmiešame v jednom hrnčeku horúcej vody, podľa chuti môžeme pridať aj med a podávame.
Lahodný čierny čaj s maslom a medom
Upokojujúci horúci nápoj, ktorý vás pohladí na duši.
Príprava 5min Úprava 5min Porcie 1 INGREDIENCIE 250 ml plnotučné mlieko 1 KL sypaný čierny čaj 1 KL med 1 KL kokosový olej 1 KL maslo.POSTUP
1
Mlieko nalejeme do rajnice a pomaly začneme zahrievať.
2
Pridáme med, kokosový olej a premiešame.
3
Tesne pre začatím varu (malé bublinky po okraji rajnice) prisypeme čaj a necháme bublať na miernom ohni 5 minút.
4
Potom nápoj scedíme do našej obľúbenej šálky a na vrch pridáme lyžičku masla.
Chai latte
Tradičný indický nápoj, ktorý pozostáva z voňavých korenín, lahodného čierneho čaju, jemného mlieka a sladkej bodky tvorenej medom a javorovým sirupom.
Príprava 10min Úprava 15min Porcie 4 INGREDIENCIE 1 PL celé čierne korenie 5 ks klinčeky 1 ks hviezdička badiánu 3 ks kardamóm celý 1 štipka muškátový oriešok 2 ks tyčinka škorice 1 ks čerstvý zázvor (cca 1 cm) 3 šálky voda 1.5 PL sypaný čierny čaj (Darjeeling) 1 šálka plnotučné mlieko 1 PL med 1 PL javorový sirup 1/2 ČL vanilkový extrakt.POSTUP
1
Čierne korenie, klinčeky, badián a kardamóm jemne rozdrvíme.
2
Jemne rozdrvené koreniny dáme do hrnca, pridáme štipku muškátového orieška, celú škoricu a ošúpaný a na plátky nakrájaný zázvor. Zalejeme vodou a varíme 5 až 10 minút.
3
Potom odstavíme a pridáme čierny čaj. Necháme lúhovať cca 5 minút. Následne scedíme.
Náš tip
Sypaný čierny čaj môžete nahradiť aj tým sáčkovým. V takom prípade použite 3 sáčky čierneho čaju.
4
Do korenistého čierneho čaju pridáme mlieko, med, javorový sirup a vanilkový extrakt.
Náš tip
Vanilkový extrakt si môžete jednoducho pripraviť aj doma. Inšpirujte sa našim receptom na:
Domáci vanilkový extrakt
5
Všetko spolu môžeme ešte podľa potreby prehriať, premixovať (aby sa nám mlieko v čaji trošku napenilo) a podávame.
Horúce jabĺčko
Keď sa stretnú sladučké jabĺčka a voňavé koreniny v jednej šálke, tak dostaneme lahodný nápoj, ktorý určite spríjemní každý chladný večer.
Príprava 10min Úprava 10min Porcie 4 INGREDIENCIE 2 ks jablko 200 ml 100 % jablkový džús 1 liter voda 2 ks sáčok jablkového čaju 1 ks celá škorica 1 ks badián 5 ks klinčeky 1 ks čerstvý zázvor (cca 1 cm) kôra a šťava z 1/2 citróna.POSTUP
1
Jablká umyjeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na plátky. Dáme do hrnca, pridáme škoricu, badián, klinčeky a zázvor. Ďalej pridáme čaj, jablkový džús, citrónovú šťavu a kôru. Zalejeme vriacou vodou a cca 10 minút varíme.
2
Potom odstavíme, precedíme, podľa chuti osladíme a ihneď podávame.
Ľadový čierny čaj s bazou
Lahodný čierny čaj obohatený o voňavú bazu - avšak tentokrát v osviežujúcej ľadovej verzii.
Príprava 5min Úprava 120min Porcie 2 INGREDIENCIE 1.5 PL sypaný čierny čaj (Darjeeling) 1 ks kvet bazy 1/4 ks hviezdička badiánu 600 ml voda 3 PL med 2 ks tyčinka škorice ľad. POSTUP
1
Sypaný čierny čaj dáme do sklenenej nádoby, pridáme kvet bazy, badián a zalejeme vriacou vodou. Pár minút necháme lúhovať a precedíme. Čaj necháme mierne vychladnúť a potom osladíme medom.
2
Takto pripravený vychladnutý čaj dáme vychladiť ešte do chladičky/mrazničky alebo na schladenie použijeme ľad.
3
Pripravíme si dve fľaštičky alebo poháre, do ktorých dáme tyčinku škorice. Potom nalejeme vychladený čaj a nakoniec môžeme ozdobiť kvetmji bazy. Ihneď podávame.
Ľadový čierny čaj s mliekom
Milujete čierny čaj s mliekom? Tak potom určite vyskúšajte aj túto osviežujúcu ľadovú variáciu...
Príprava 5min Úprava 60min Porcie 4 INGREDIENCIE 3 PL sypaný čierny čaj (Darjeeling) 1/2 ks hviezdička badiánu 1 liter voda 1/2 konzervy sladené kondenzované mlieko 200 ml mlieko 2 PL med ľad. POSTUP
1
Čierny čaj s badiánom zalejeme litrom horúcej vody a necháme lúhovať cca 5 minút. Následne scedíme, pridáme sladené kondenzované mlieko a obyčajné mlieko. Nakoniec pridáme med, dobre premiešame a necháme vychladnúť.
2
Pripravíme si 4 poháre, do ktorých dáme ľad a zalejeme vychladnutým čajom.
Čierny čaj s kondenzovaným mliekom a koreninami
Ak patríte medzi milovníkov čierneho čaju s mliekom, tak tento sladučký horúci nápoj si určite obľúbite.
Príprava 10min Úprava 0min Porcie 4 INGREDIENCIE 2.5 PL sypaný čierny čaj (Darjeeling) 1/2 ks hviezdička badiánu 3 ks klinčeky 1 ks menšia tyčinka škorice 1 liter voda 1/2 konzervy sladené kondenzované mlieko 1 PL med. POSTUP
1
Čierny čaj s badiánom, klinčekmi a škoricou zalejeme litrom horúcej vody a necháme lúhovať cca 5 minút.
2
Následne čaj precedíme, pridáme sladené kondenzované mlieko a med. Ihneď podávame.
Rumový čaj
Počas chladných večerov sa žiada niečo horúce (a niekedy aj s kvapkou alkoholu). Tento rumový čaj vás príjemne zahreje a navyše prevonia celý váš domov.
Príprava 15min Úprava 0min Porcie 2 INGREDIENCIE 500 ml tmavý rum 100 g sušené marhule 100 g sušené slivky 50 g sušené brusnice 1/2 ČL citrónová kôra 1/2 ČL pomarančová kôra 1/4 ČL mletá škorica 1/4 ČL mletý zázvor 1/4 ČL mletý badián čierny čaj hnedý cukor alebo med citrón. POSTUP
1
Sušené ovocie nakrájame na malé kúsky a dáme do fľaše alebo pohára s viečkom. Pridáme citrónovú a pomarančovú kôru, škoricu, zázvor a badián. Všetko zalejeme rumom, premiešame, uzavrieme a necháme niekoľko dní odležať.
2
Do pohára dáme rumovú zmes podľa chuti a zalejeme čiernym čajom. Osladíme hnedým cukrom alebo medom, prípadne ozdobíme plátkom chemicky neošetreného citróna. Podávame horúce.
Pomarančový čaj s mätou
Lahodná chuť citrusového ovocia a osviežujúcej mäty obohatená o voňavé koreniny, ktoré príjemne naladia počas chladných večerov.
Príprava 5min Úprava 10min Porcie 4 INGREDIENCIE 4 ks chemicky neošetrený pomaranč 4 PL pomarančový sirup 1 vetvička mäta 1 ks celá škorica 4 ks klinčeky 1 ČL sypaný čierny čaj 1 liter voda hnedý cukor alebo med. POSTUP
1
Pomaranče odšťavíme a kôru nakrájame.
2
Pomarančovú šťavu a kôru dáme do hrnca, pridáme pomarančový sirup, mätu škoricu, klinčeky, čierny čaj a zalejeme vodou.
3
Čaj varíme cca 5 minút. Potom odstavíme a necháme ešte chvíľku „odležať“, aby sa zintenzívnila chuť korenín.
4
Nakoniec čaj precedíme, podľa chuti osladíme a ihneď podávame.
Šípkový čaj
Šípkový čaj je ako stvorený na chladné jesenné a zimné dni. Dodá potrebnú dávku vitamínov (hlavne vitamínu C) a posilní tak vašu imunitu.
Príprava 5min Úprava 20min Porcie 2 INGREDIENCIE 500 ml voda 1 hrsť čerstvé alebo sušené šípky 2 PL med badián celá škorica citrón. POSTUP
1
Šípky rozdrvíme alebo pokrájame a zalejeme vodou. Môžeme pridať aj kúsok badiánu alebo škorice. Následne varíme cca 5 minút.
2
Uvarený čaj precedíme. Do mierne vychladnutého čaju pridáme med a podľa chuti citrónovú šťavu. Ihneď podávame.
Zázvorový čaj
Zázvorový čaj posilní vašu imunitu a rovnako je ideálnou voľbou pri prechladnutí.
Príprava 10min Úprava 0min Porcie 2 INGREDIENCIE 1 PL čerstvý nastrúhaný zázvor 600 ml voda 2 PL med citrón medovka alebo mäta na ozdobu. POSTUP
1
Vodu dáme uvariť a následne ňou zalejeme nastrúhaný zázvor. Necháme cca 5 minút lúhovať.
2
Vylúhovaný čaj precedíme, osladíme medom a pridáme citrónovú šťavu podľa chuti.
3
Čaj nalejeme do pohárov, môžeme ozdobiť kolieskom citróna a čerstvou medovkou alebo mätou. Ihneď podávame.
.jpg)
Tymianový sirup s medom
Tymian sa v ľudovej medicíne používa ako protizápalové kloktadlo a účinne napomáha vykašliavaniu. Voňavý sirup z neho si zamilujú nielen dospelí.
Príprava 10min Úprava 15min Porcie 20 INGREDIENCIE 100 g kryštálový cukor 250 ml voda 1 balíček sušený tymian (16 g) alebo čerstvý tymian (vetvička) 100 ml včelí med. POSTUP
1
Z cukru a vody uvaríme polohustý sirup. Po odstavení z plameňa primiešame čerstvý alebo sušení tymian a necháme vychladnúť.
2
Po vychladnutí scedíme a primiešame med.
Náš tip
Sirup možno užívať priamo po lyžičkách alebo si ním osladiť teplý čajík s citrónom.
Ľadový čaj s pomarančom a rozmarínom
Pomaranč a rozmarín sú už dnes populárna kombinácia v horúcom prevedení, ale v lete je ich povzbudzujúci účinok snáď ešte efektívnejší... Vyskúšate?
Príprava 5min Úprava 0min Porcie 4 INGREDIENCIE 6 ČL sypaný zelený čaj (Yerba maté) 6 vetvičiek čerstvý rozmarín 3 ks pomaranč ľad med. POSTUP
1
Liter vody uvaríme a zalejeme ním čaj. Pridáme 2 malé vetvičky rozmarínu a koru z dvoch pomarančov, necháme 5 - 10 minút lúhovať a potom precedíme. Necháme vychladnúť.
2
Z olúpaných pomarančov vytlačíme štavu a precedíme do čaju. V tomto momente možete pridať aj med, ak máte radi svoj čaj sladký.
3
4 vysoké poháre naplnime ľadom a kolieskami pomaranča. Zalejeme čajom, dozdobíme vetvičkov rozmarínu a slamkou.
Na zdravie!
Zelený ľadový čaj s broskyňou
Čaj, ktorý nielen osvieži počas horúcich dní, ale vďaka zelenému čaju, ktorý obsahuje kofeín, dodá aj energiu.
Príprava 40min Úprava 0min Porcie 4 INGREDIENCIE ČAJ: 6 ČL sypaný zelený čaj (Yerba maté) 1 liter voda šťava z citróna BROSKYŇOVÝ SIRUP: 1 ks broskyňa 6 PL cukor 100 ml voda OSTATNÉ SUROVINY: ľad. POSTUP
1
Čaj: Liter vody uvaríme a zalejeme ním čaj. Necháme 5 - 10 minút lúhovať a potom precedíme. Necháme vychladnúť.
2
Broskyňový sirup: Broskyňu umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Dáme do hrnca spolu s cukrom a vodou. Uvaríme sirup.
3
Hotový broskyňový sirup nalejeme do zeleného čaju, pridáme citrónovú šťavu a poriadne pomiešame.
4
Do pohárov dáme ľad a zalejeme čajom. Môžeme ozdobiť čerstvou broskyňou a bylinkami.
Náš tip
Použiť môžete akýkoľvek neochutený sypaný alebo sáčkový zelený čaj. Avšak je potrebné venovať pozornosť dávkovaniu, aby váš čaj nebol príliš horký.
Osviežujúci citrónovo-mätový ľadový čaj
Citrón a mäta jednoducho patria k sebe. Pripravte si z nich tento jednoduchý ľadový čaj, ktorý vás osvieži počas horúcich letných dní.
Príprava 20min Úprava 0min Porcie 2 INGREDIENCIE ZÁKLADNÉ SUROVINY: 2 ks citrón 2 ks mätový čaj 2 PL trstinový cukor 2 vetvičky mäta ľad. POSTUP
1
Z citrónov vytlačíme šťavu, pričom ešte predtým si odkrojíme dva plátky a odložíme na ozdobu. Mätový čaj uvaríme, následne ocukríme a necháme vychladnúť.
2
Pripravíme si dva poháre, do ktorých rozdelíme citrónovú šťavu a ľad. Následne zalejeme vychladnutým mätovým čajom. Každý pohár ozdobíme plátkom citróna a vetvičkou mäty.
3
Náš tip: Pre ešte lepšiu chuť nahraďte trstinový cukor mätovým sirupom.