top of page
Tento web byl vytvořen v editoru webových stránek od . Vytvořte si svůj vlastní ještě dnes.Začít
.com
NAŠE RATOLESTI
Jednoduché recepty od 4 mesiacov
Jednoduché recepty 4–6 mesiacov
Inšpirujte sa jednoduchými receptami pre spokojné detské brušká a staňte sa najobľúbenejším šéfkuchárom vášho malého stravníka.
MRKVIČKA
Ingrediencie: 1-2 menšie mrkvy, 125 ml dojčenskej vody. Postup: mrkvu poriadne očistite a nakrájajte na kolieska, pridajte vodu a povarte domäkka, to znamená asi 6-9 minút podľa veľkosti mrkvy. Potom mrkvu aj s vodou poriadne rozmixujte na kašičku.
JABLKO
Ingrediencie: 1 čerstvé jablko, 125 ml dojčenskej vody. Postup: ošúpte jablko a opláchnite vodou, nakrájajte na osminky a povarte 4-5 minút. Po uvarení zmes rozmixujte.
BROKOLICA
Ingrediencie: 3-4 ružičky brokolice, 125 ml dojčenskej vody. Postup: brokolicu prezrite, očistite a nakrájajte na menšie kúsky, dajte povariť na 4 - 5 minút. Potom rozmixujte.
ZEMIAKY
Ingrediencie: 1-2 zemiaky, 125 ml dojčenskej vo Postup: zemiaky ošúpte a očistite od všetkých nečistôt, opláchnite studenou vodou, nakrájajte na menšie kúsky rovnakej veľkosti a povarte do mäkka. Po uvarení rozmixujte.
JABLKOVÝ PRÍKRM
Ingrediencie: 30g Nestlé Sinlac, 100 g sladkých jabĺk, 10g slnečnicového oleja Postup: Jablká nakrájame na tenké plátky. V hrnci uvedieme do varu menšie množstvo vody, potom vložíme plátky jabĺk a pod pokrievkou dusíme 5 minút od okamihu, keď voda začne znovu vrieť. Plátky jabĺk roztlačíme na kašu, potom zmiešame s Nestlé Sinlac. Ak je to nutné, riedime vodou, v ktorej sme varili plátky jabĺk.
ŠPENÁTOVÁ PENA
Ingrediencie: 35g Nestlé Sinlac, 100g čerstvého špenátu, 10 g rastlinného oleja, saturejka Postup: Čerstvý, príp. mrazený špenát podlejeme malým množstvom vody, ochutíme a uvaríme. Uvarený zmiešame s práškom Sinlac a ak je to nutné, riedime prevarenou vodou. Nakoniec vmiešame lyžičku oleja.
Jednoduché recepty 7–9 mesiacov
S našimi receptami zvládne príkrmy každá mamička a nemusí to byť ani žiadna skúsená kuchárka.
POLIEVKA S RYŽOU
Ingrediencie: 1 malá mrkva, 1 lyžica mrazeného hrachu, 1 lyžica ryže, ružička brokolice, dojčenská voda a pol lyžičky panenského olivového oleja. Postup: Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kúsky, vložíme do vody a aj s ryžou povaríme. Pridáme olej a rozmixujeme.
PARADAJKOVÁ KAŠA
Ingrediencie: paradajková šťava, Nestlé nemliečna krupička ryžová, biely jogurt. Postup: Ohrejeme 1 dcl paradajkovej šťavy, po vychladnutí pridáme 2 lyžice ryžovej krupičky a 2 lyžice bieleho jogurtu.
ZAPEČENÁ BROKOLICA
Ingrediencie: brokolica, hrášok, zemiaky, olej, žĺtok. Postup: Do polomäkka uvaríme brokolicu, hrášok a zvlášť zemiaky. Do misky vymastenej olejom prekladáme brokolicu s hráškom a plátkami zemiakov. Všetko zalejeme rozmixovaným žĺtkom a dáme zapiecť do rúry. Pred podávaním roztlačíme vidličkou.
POLIEVKA S KURACÍM MÄSOM
Ingrediencie: kúsok kuraťa (malé stehienko), ružička karfiolu, mrkva, 1 malý zemiak a kúsok póru, 500 ml vody. Postup: Kuracie mäso dáme variť do vody (vodu rozhodne nesolíme), pridáme očistenú mrkvu a pór. Varíme asi 45 minút, kým nie je mäso mäkké. Potom scedíme vývar a oberieme mäso. Do kastrólika dáme vývar a povaríme v ňom 4 - 5 minút nadrobno nakrájaný zemiak a karfiol. Pridáme kúsok mäsa a mrkvičku a rozmixujeme. Keď sa nám zdá pyré husté, pridáme ešte trochu prevarenej vody a zriedime ho.
VARENÁ MRKVA SO ZEMIAKMI
Ingrediencie: zemiaky, mrkva, 50 ml dojčenskej vody, olivový olej. Postup: Nakrájanú a očistenú mrkvu a zemiaky dusíme domäkka a potom s olejom prelisujeme na hladkú kašu.
OVOCNÉ PYRÉ
Ingrediencie: 100g ovocie podľa výberu, 3 lyžice prášku Nestlé Sinlac, 1 lyžica zahustenej jablkovej alebo hruškovej šťavy. Postup: Ovocie podusíme, rozmixujeme a vytvoríme pyré. Vmiešame Nestlé Sinlac tak, aby sa nevytvorili hrudky a na záver zmiešame s jablčnou alebo hruškovú šťavou.
MRKVOVÁ KAŠA
Ingrediencie: 1 stredne veľká mrkva, 120ml dojčenskej vody, 1,5 lyžice Nestlé Sinlac, 1 lyžička olivového oleja. Postup: Očistenú a ošúpanú mrkvu nastrúhame na veľmi jemnom strúhadle a potom uvaríme na miernom ohni, než vznikne kaša. Pridáme Nestlé Sinlac a olivový olej, premiešame a podávame (mrkvu môžeme nahradiť cuketou alebo tekvicou).
ŠPENÁT S KURAŤOM
Ingrediencie: 2-3 lyžičky Nestlé Sinlac, mrkva, špenát, 150ml dojčenskej vody, 50g uvareného kuraťa. Postup: Umyjeme mrkvu, ošúpeme a rozkrájame ju na drobné kúsky. Uvaríme so špenátom na miernom ohni, kým nebude mať polievka konzistenciu mäkkej kaše. Uvaríme kura a pomelieme ho v mlynčeku na mäso alebo rozmixujeme. Mäso zmiešame so zeleninou a pridáme Nestlé Sinlac. Dôkladne premiešame.
Dormeo.sk
DOBRE VYSPANÉ DIEŤA = SPOKOJNÉ DIEŤA
Jednoduché recepty 9–12 mesiacov
Inšpirujte sa jednoduchými receptami pre spokojné detské brušká a staňte sa najobľúbenejším šéfkuchárom vášho malého stravníka.
POHÁNKOVÁ POLIEVKA
Ingrediencie: 3 lyžice pohánky, 2 lyžice ovsených vločiek, rasca, mrkva, brokolica, cibuľa, olej. Postup: Opražíme cibuľu a rascu, pridáme pohánku, vločky, mrkvu na kolieska, brokolicu a zalejeme vodou. Polievku rozmixujeme.
ZEMIAKOVÉ PYRÉ S HYDINOVÝM MÄSOM
Ingrediencie: varené hydinové mäso, zemiaky, 1 šálky mlieka. Postup: Očistené, olúpané a nadrobno nakrájané zemiaky zalejeme hovädzím vývarom a uvaríme domäkka. Rozmixujeme, premiešame s prelisovanou alebo najemno roztlačenou zeleninou a vyšľaháme s mliekom. Hneď podávame. Ak nemáte veľa času, nebojte sa siahnuť po hotových príkrmoch, napr. BIO Paštrnák so sladkými zemiakmi a teľacím mäsom.
ŠPENÁTOVÁ NÁTIERKA
Ingrediencie: maslo, špenát listový, šalotka, kozí syr. Postup: Na masle podusíme šalotku a pridáme nakrájaný špenát. Necháme vychladnúť a primiešame kozí syr. Zmes zmiešame s maslom.
CUKETOVÁ POLIEVKA
Ingrediencie: cuketa, zemiaky, cesnak, majorán. Postup: Cuketu a zemiaky nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Po zmäknutí pridáme prelisovaný cesnak a majoránku.
RYŽOVÉ PYRÉ SO ZELENINOU
Ingrediencie: mrkva, brokolica, karfiol, ryža Postup: Zeleninu podusíme a zmiešame s uvarenou ryžou.
OVOCNÁ KAŠA
Ingrediencie: 1 jablko, maliny. Postup: Ovocie podusíme, prelisujeme a zvaríme do husta.
OMÁČKA ZO SUŠENÉHO OVOCIA
Ingrediencie: 25g Nestlé Sinlac, 50ml vody, 3 plátky sušených jabĺk Postup: Sušené ovocie namočíme na pol hodiny do vlažnej vody. Potom rozmixujeme s 20ml vody, v ktorej bolo ovocie namočené. Prášok Sinlac a vodu rozmiešame bez hrudiek, zmiešame sinlacové pyré a ovocný mix, podľa potreby dochutíme jablčnou alebo hruškovú šťavou. Podávame s ovocím alebo ovocným pyré.
ZEMIAKOVÉ PLACKY
Ingrediencie: 250g Nestlé Sinlac, 150g rastlinného oleja, 200g zemiakov. Postup: Olej zmiešame s Nestlé Sinlac, spracujeme s uvarenými a roztlačenými zemiakmi a vyvaľkáme na pol centimetra hrubé cesto. To dvakrát trikrát prehneme a pri poslednom vaľkaní pripravíme cesto s hrúbkou 1 cm. Vykrojíme placky, vršky potrieme olejom a upečieme v predhriatej rúre (180 °C) dozlatista.
BROKOLICOVÁ POLIEVKA
Ingrediencie: 100ml dojčenskej vody, 1 lyžica varenej brokolice, 1 lyžica Nestlé nemliečna ryžová krupička. Postup: Brokolicu uvaríme domäkka a roztlačíme. Pridáme vodu, v ktorej sa brokolica varila, a Nestlé krupičku. Premiešame a podávame (starším deťom je možné do polievky pridať aj kúsky nerozdrobených brokolíc).Ak nemáte veľa času, nebojte sa siahnuť po hotových príkrmoch, napr. BIO Brokolica s hráškom a morčacím mäsom.
ZAPEKANKA
Ingrediencie: 2 uvarené zemiaky, lyžica uvareného a pomletého mäsa, malá uvarená mrkva, lyžica uvarené brokolica, 2 lyžičky Nestlé Sinlac. Postup: Na jemnom strúhadle nastrúhame mrkvu a roztlačíme varené zemiaky a brokolicu (každé v inej miske). K mrkve a brokolici pridáme lyžičku Nestlé Sinlac. Do malej zapekacej misky položíme vrstvu zemiakov, potom vrstvu mrkvy, mäsa a potom brokolicu. Nakoniec všetko prekryjeme zvyškom zemiakov. Pečieme vo vyhriatej rúre 5-6 minút. Tip: miesto zemiakov je možné použiť ryžu alebo bezlepkové cestoviny.
LIEVANČEKY S ČERSTVÝM OVOCÍM Z KAŠE SINLAC
Lievančeky s čerstvým ovocím vytvorené zo špeciálnej kaše Sinlac (pre deti od 10. mesiaca). Čo budete potrebovať? Dojčenskú vodu, 1 lyžicu Solamylu, 3 ploché lyžice NESTLÉ SINLAC, 1 ½ plochej lyžičky cukru, olivový olej. Postup: všetky suché komponenty zmiešajte a pridajte vodu podľa potreby tak, aby vzniklo hustejšie cesto, z ktorého vytvoríte priamo na panvici vymazanej olejom približne ½ cm vysoké lievančeky. Opečte z oboch strán dozlatista a podávajte posypané škoricou alebo s vhodným ovocným pyré (napr. kapsičkou Naturnes). TIP pre maškrtné jazýčky: lievančeky môžete posypať Grankom a podávať s ľubovoľným ovocím, ktoré má Vaše dieťatko rado.
S našimi receptami zvládne príkrmy každá mamička a nemusí to byť ani žiadna skúsená kuchárka.
KARFIOLOVÁ POLIEVKA
Ingrediencie: karfiol, voda, 2 lyžičky polohrubej múky, 1 šálku mlieka. Postup: Uvaríme nadrobno nakrájaný karfiol, prilejeme mlieko a varíme. Zaprášime múkou.
ZELENINOVÁ KAŠA
Ingrediencie: zemiaky, mrkva, hydinové mäso, pomarančová šťava. Postup: Mrkvu nakrájame na malé kúsky a spolu s mäsom podusíme. Pridáme uvarený zemiak a rozmixujeme na kašu. Zriedime pomarančovou šťavou.
Bolonské špagety
Ak vaše dieťa miluje cestoviny, určite sa Vám bude občas hodiť rýchly a hlavne už hotový obed vo forme celozrnných špagiet s mäsom a omáčkou z BIO surovín. Suroviny pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a spĺňajúce prísne normy Baby bio kvality. Hotové príkrmy Vám často môžu uľahčiť cestovanie alebo dni, kedy si potrebujete trochu vydýchnuť. Ďalšie zaujímavé príchute nájdete tu.
JABLČNÁ DESIATA.
Ingrediencie: 1 taštička Naturnes hruška-jablko-banán, 4 piškóty, lyžička bieleho jogurtu. Postup: Nastrúhame piškóty a pridáme ovocné pyré z kapsičky a lyžičku bieleho jogurtu. Všetko dobre zmiešame.
KREHKÉ OBLÁTKY
Ingrediencie: 200g pšeničnej múky, 125g oleja, 50g Nestlé Sinlac, 2 lyžice pyré Naturnes 4 ovocia. Postup: Zmiesime múku a Nestlé Sinlac, zapracujeme olej, pridáme pyré. Bez pridania tekutiny spracujeme na hladké cesto, pol hodiny necháme odležať v chladničke. Potom vyvaľkáme na doske posypanej múkou a podľa ľubovôle vytvoríme z cesta obdĺžničky alebo iné tvary. Každý kus prepichneme vidličkou a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C 15-20 minút, kým sa oplátky neprepečú dozlatista.
BANÁNOVEJ HALUŠKY
Ingrediencie: 3 lyžičky roztlačeného banánu, 5 lyžičiek dojčenskej vody, 2 vrchovaté lyžice Nestlé Sinlac, 2 lyžičky Nestlé mliečna Moja prvá kaša, 2 lyžičky Solamylu. Postup: Nestlé Sinlac zmiešame s vodou, pridáme ostatné ingrediencie a opatrne premiešame. V malom hrnci uvaríme vodu. Malé halušky vytvoríme vlievaním tenkého prameňa hmoty do vriacej vody. Občas zamiešame, aby sa halušky nezlepili. Varíme 1-2 minúty, vylejeme na sitko a necháme odkvapkať.
OMÁČKA ZO SUŠENÉHO OVOCIA
Ingrediencie: 25g Nestlé Sinlac, 50ml vody, 3 plátky sušených jabĺk Postup: Sušené ovocie namočíme na pol hodiny do vlažnej vody. Potom rozmixujeme s 20ml vody, v ktorej bolo ovocie namočené. Prášok Sinlac a vodu rozmiešame bez hrudiek, zmiešame sinlacové pyré a ovocný mix, podľa potreby dochutíme jablčnou alebo hruškovú šťavou. Podávame s ovocím alebo ovocným pyré.
JAHODOVÉ PREKVAPENIE
Ingrediencie: 50ml dojčenskej vody, 1 plochá lyžica Nestlé Sinlac, 4 ploché lyžice nemliečnej krupičky ryžovej, 2 ploché lyžice Solamylu, 1ml olivového oleja, 5 jahôd (je možné použiť aj iné ovocie). Postup: Zmiešame Nestlé Sinlac s vodou, pridáme ostatné suroviny a pripravíme cesto. Z neho vytvoríme placky, na každú položíme kúsok jahody a zabalíme ako knedličku. Vhodíme do vriacej vody a varíme, kým nevyplávajú na povrch.
RYBIE FAŠÍRKY
Ingrediencie: 2 lyžičky vody, 1 lyžica Nestlé Sinlac, 3 vrchovaté lyžice vareného rybieho mäsa bez kostí. Postup: Rozmiešame Nestlé Sinlac vo vode, pridáme do mäsa a vymiesime. Zo vzniknutej hmoty utvoríme malé rybie prsty. Môžeme ich ešte obaliť v Nestlé mliečna Moja prvá kaša a opiecť dozlatista na panvici alebo v rúre.
Jednoduché recepty 1–2 roky
Jednoduché recepty 2–3 roky
brušká a staňte sa najobľúbenejším šéfkuchárom vášho malého stravníka.
ZELENINOVÁ POLIEVKA S KURACÍM MÄSOM
Ingrediencie: 2 zemiaky, 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok cukety, kúsok karfiolu alebo brokolice, kuracie mäso, 1 lyžička oleja. Postup: Očistíme zeleninu, umyjeme mäso, všetko nakrájame a dáme do dojčenskej vody variť. Po dôkladnom uvarení rozmixujeme, pridáme olivový olej.
VAJÍČKOVÁ NÁTIERKA
Ingrediencie: 1 vajce, 10 g masla, pažítka. Postup: Vajcia uvaríme natvrdo, žĺtky vymiešame s maslom, pridáme najemno nasekané bielky a pažítku.
KURIATKO NA POMARANČOCH
Ingrediencie: 20 g vareného kuracieho mäsa, zemiakov, šťava z 1 pomaranča. Postup: Horúci uvarený zemiak ošúpeme, roztlačíme a vmiešame doň najemno nasekané alebo zomleté kuracie mäso. Zmes pokvapkáme pomarančovou šťavou, dobre premiešame a teplé podávame.
HRACHOVÁ POLIEVKA
Ingrediencie: 20 g surového hrachu, 1 plátok cibule, 20 g mäsa, mrkva. Postup: Hrach namočíme na niekoľko hodín do vody a v rovnakej vode potom uvaríme domäkka. Mäso nakrájané na menšie kúsky dáme variť s cibuľou do 200 ml studenej vody. Pred koncom varu pridáme nakrájanú mrkvu a varíme domäkka. Hrach, mäso a zeleninu rozmixujeme alebo dôkladne prelisujeme a pokiaľ je potrebné, rozriedime vodou na 200 ml polievky.
BROKOLICOVÉ PLACKY
Ingrediencie: brokolica, vajce, mrkva, majoránka, polohrubá múka. Postup: Uvarenú brokolicu a mrkvu posekáme, pridáme vajce, majoránku a múku. Zmiešame a dáme ako placky smažiť na olej.
RYBA NA HRÁŠKU
Ingrediencie: vykostené ryba, hrášok, paprika, šampiňóny, pór, maslo, smotana a olej. Postup: Rybu nakrájame na kocky, papriku, pór a šampiňóny na plátky, všetko orestujeme na oleji, pridáme smotanu. Podávame na hrášku, ktorý sme ľahko podusili na masle.
VOŇAVÉ SRDIEČKA S DOMÁCIM RÍBEZĽOVÝM DŽEMOM
Ingrediencie:
100 g hladkej múky, 100 g celozrnnej múky, 150 g zmäknutej Hery, 50 g práškového cukru, 2 žĺtky, ríbezľový lekvár (odporúčame domáci a tak správne kyslý). Postup: 1 - Všetky ingrediencie premiešajte, vypracujte hladké cesto, ktoré nechajte asi pol hodiny odpočinúť v chlade. Vyvaľkajte cesto na 3mm hrubý plát a vykrajujte z neho srdiečka rôznej veľkosti.
2 - Srdiečka premiestnite na plech vyložený papierom na pečenie a vložte do rúry predhriatej na teplotu 180 °C a pečte asi 12 minút dozlatista. Po upečení horúce srdiečka nechajte vychladnúť. Potom menšie i väčšie srdiečka spojte džemom. 3 - Tento recept zvládne každá mamička a deti popritom môžu robiť toľko rôznych úkonov. Môžete začať hneď pri príprave džemu! Ak máte to šťastie a guličky červených ríbezlí vám rastú na záhradke, zapojte dieťa do samotného zbieranie a čistenia ríbezlí.
4 - Až potom malý kuchár uvidí džemík na stole, pochváľte ho, že aj on sa na jeho príprave podieľal. Popíšte mu, čo sa s ovocím potom udialo.
5 - Uvidíte, že na neho dostane väčšiu chuť a do pečenia sa bude len tak hrnúť.
6 - Podľa veku potom dieťa môžete zapojiť do váženia, sypania surovín do misy, miešania, vaľkania cesta. 7 - U detí je bezpochyby najobľúbenejšie vykrajovanie a zlepovanie, ale najväčšími pomocníkmi budú určite pri ochutnávaní!
bottom of page